QUEL CHE C'È DA SAPERE
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 256 del 2 novembre 2022 il Decreto Ministero delle Politiche agricole Alimentari e Forestali 15 settembre 2022 di attuazione del Decreto 6 maggio 2022, concernente gli interventi per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione.
Il nuovo Decreto sblocca le risorse del Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati, con una dotazione di 1 milione di euro per l'anno 2022, destinate ad imprese ricettive, di ristorazione e pubblici esercizi impegnati in tale valorizzazione.
Allegata al Decreto, la Tabella che riporta la Ripartizione del Fondo e l’assegnazione delle risorse alle singole Regioni/Province autonome in proporzione alla media tra le percentuali di denominazioni protette (DOP-IPG) e di PAT (prodotti censiti come produzioni alimentari tipiche) riferite ai singoli territori regionali.